Производство сельхозпродукции в Беларуси в текущем году вырастет на 5,5%

Несмотря на пандемию и мировой экономический кризис, в текущем году Минсельхозпрод РБ ожидает роста производства белорусской сельхозпродукции на 5,5%.

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Иван Крупко в ходе выставки «Белагро-2020». По его словам, экспорт должен за год увеличиться на 6,5% и достичь 5,9 млрд. долларов.

Он также рассказал, что за восемь месяцев текущего года производство товарной сельскохозяйственной продукции в стране увеличилось на 7,9%. Мяса произведено на 6% больше, а молока — на 300 тыс. тонн.

Несмотря на закрытые границы между РБ и РФ из-за пандемии, на сельскохозяйственную выставку в РБ из России приехали представители свыше 30 российских компаний. Заместитель премьер-министра РБ Александр Субботин сообщил, что Беларусь по праву считается одной из ведущих европейских сельскохозяйственных держав.

По его словам, правительство планирует вкладывать средства в совершенствование сельскохозяйственных технологий и получение новых высококачественных продуктов. Два таких продукта были представлены на выставке Институтом мясомолочной промышленности Национальной академии наук Беларуси.

Первый — это мясное мороженное Ice meat. При его изготовлении используется настоящее мясо. Кроме того, специалисты Института представили сухие смеси для изготовления кулинарных изделий и полуфабрикатов для 3D-печати. Они также изготовлены из мясного сырья.

Новинки осваивают и сельхозпроизводители. Как сообщила заместитель начальника главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татьяна Карбанович, в Беларуси 29 сентября выдан первый сертификат производителя органической продукции. Его получило ООО «Здоровая страна» Берестовицкого района Гродненской области.

Она рассказала, что данном направлении в Беларуси развивается около 30 организаций, уже сертифицировано 1,6 тыс. га земель. При этом, по ее словам в мире сертифицировано для органического земледелия 72 млн. га, а общий оборот такой продукции в мире может достичь около 200 млрд. долларов.